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Retrouvez le meilleur des recettes issues de la cuisine asiatique

Bol de nouilles au poulet
Nouilles au poulet : un classique de la cuisine asiatique. Photo par Mr Michael Phams
La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. Parfumée, épicée et délicate, elle met tout particulièrement à l'honneur les sauces accompagnant poissons et viandes.

Japonaise, vietnamienne, chinoise, balinaise ou encore thaïlandaise, il y en a pour tous les goûts et la liste des ingrédients qui composent cette gastronomie a de quoi éveiller vos papilles. Si vous n'avez pas encore craqué pour un bo bun ou un porc au caramel, il est toujours temps de plonger dans ce délicieux voyage culinaire.

Dernières recettes de cuisine asiatique et de salé par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine asiatique et de salé qui changent !

Nems aux légumes
Nems aux légumes
Milounette Milounette
Un classique version végétale
Bibimbap bœuf, brocolis, champignons, carottes
Bibimbap bœuf, brocolis, champignons, carottes
Popotte Popotte
Qu’es acquo le bibimbap ?… Plat traditionnel coréen réalisé avec du riz (« bap » =riz en coréen) garni de différents légumes sautés, viande de bœuf marinée, d’un œuf au plat accompagné d’une sauce pimenté. Repas healthy, coloré et complet !
Tataki de thon frais
Tataki de thon frais
Par amour des bonnes choses Par amour des bonnes choses
La préparation est assez simple, en revanche, en ce qui concerne le thon, il doit être très frais puisqu’il sera consommé quasi cru. Si vous n’êtes pas sûr de vous, préférez un morceau ayant été congelé.
Canard à l'orange et aux épices
Canard à l'orange et aux épices
Julea Cuisine Julea Cuisine
Un plat très sympa, rapide, et qu'on aime à n'importe quelle saison. Que ce soit pour la saint-valentin ou n'importe quelle autre occasion spéciale, faites-vous plaisir avec cette recette traditionnelle.
Noodle et légumes au sukiyaki
Noodle et légumes au sukiyaki
Les P'tits Trucs d'une Mam's Les P'tits Trucs d'une Mam's
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de noodle et légumes au sukiyaki ? Réalisez cette recette de cuisine asiatique et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Tagliatelles au poulet et légumes façon Wok
Tagliatelles au poulet et légumes façon Wok
Julea Cuisine Julea Cuisine
Une recette pratique pour tous les jours, pour vider vos placards !
Salade de concombre au wasabi et sésame
Raviolis chinois frits poulet et crevettes
Bouillon de Bœuf Japonisant
Bouillon de Bœuf Japonisant
Foodinspir Foodinspir
Intéressé par la réalisation d'une recette de bouillon de bœuf japonisant ? Suivez cette recette de boeuf et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Le pizzaiolo, c'est vous !

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Four à pizza Ooni

Avec le four Ooni la vraie Pizza Napoletana est déjà chez vous.

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Boeuf et brocolis sauté dans un wok
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Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine asiatique et toutes les recettes de salé

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tataki de veau à l'asiatique
Tataki de veau à l'asiatique
passeportpourlacuisine passeportpourlacuisine
Cette recette japonaise explique la méthode de préparation de la viande ou du poisson. Tataki signifie « pilé » en japonais, ce qui fait référence au gingembre qui est pilé dans la recette. Ici, j'ai choisi de préparer un filet de veau accompagné de champignons confits à la sauce soja.

Meilleures recettes de cuisine asiatique et de salé

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Le tataki, un art culinaire japonais à découvrir
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Fraîcheur et délicatesse à chaque bouchée.

Voyage gourmand à travers la cuisine laotienne
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Un véritable festin pour les papilles.

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